Rượu vang Amarone della Valpolicella Classico DOCG Rabieto
Rượu vang Amarone della Valpolicella Classico DOCG Rabieto được làm từ nho Corvina và ở mức độ thấp hơn là Corvinone, Rondinella và Croatia. Vào tháng 9, những quả nho chín hoàn hảo được thu hoạch thủ công, với việc lựa chọn những chùm nho ngon nhất và thưa thớt nhất, được đặt trong những thùng gỗ nhỏ và để yên trong gác xép ít nhất 4 tháng.

Trong thời gian làm khô tự nhiên này, nho mất khoảng 40% trọng lượng, phát triển các dạng ấu trùng của các loại nấm mốc quý như botrytis cinerea. Loại nấm mốc này góp phần làm tăng nồng độ glycerol, mang đến sự mềm mại và hương thơm đặc trưng cho loại rượu tuyệt vời này. Quá trình ép mềm và lên men chậm diễn ra ở nhiệt độ mùa đông thấp.
Với màu đỏ ruby đậm, loại rượu này có một hương thơm phức tạp và mãnh liệt với hương hoa và mứt trái cây với gợi ý dễ chịu của ca cao và vani.
Hương vị
Hương vị ấm áp và mềm mại, hơi tannic với kết thúc dễ chịu của anh đào trong rượu.
Kết hợp ẩm thực
Nó hoàn toàn phù hợp với các món mặn, chẳng hạn như thịt quay hoặc nướng, trò chơi và pho mát lâu năm. Nó cung cấp phục vụ tốt nhất trong ly bóng lớn.













MIVINO –
Sản phẩm ngon tuyệt nên sử dụng.
PatrickJance –
Less is more Link to proverb.
Cheaters never win and winners never cheat.
Age of miracles is past – The.
The more things change, the more they stay the same.
Never go to bed on an argument.
If God had meant us to fly he’d have given us wings.
It’s no use shutting the stable door after the horse has bolted Link to proverb.